Maurice, on t’aime !

Très souvent, nous ne réalisons pas la chance que nous avons d’habiter dans un petit havre de paix entouré par une mer magnifique, des plages qui font rêver, un climat qui rend jaloux le reste du monde et bien plus encore. Nous vivons sur ile tropicale qui est une destination de rêve pour les touristes du monde entier, en harmonie malgré nos origines diverses, et les plus beaux moments que nous puissions vivre, c’est quand nous célébrons ce qui nous différencie et qui en même temps, nous unifie. La culture Mauricienne est née d’un mélange d’Afrique, d’Europe et d’Asie et c’est pourquoi nous devons nous estimer chanceux de vivre dans un melting pot géant qui montre l’exemple à beaucoup d’autres pays. Aujourd’hui, samedi 1er mai, sonne la fin du 2ème confinement à Maurice et Moodz a voulu propager un peu de good vibes en célébrant notre pays et son incroyable beauté !

La Bouffe !

J’ai un ami qui disait tout le temps, ‘Sel lamour sincere ki exister, c’est lamour pou manzer’. A-t-il tort ? Je ne pense pas ! Mais en tout cas, on peut dire que la gastronomie mauricienne est véritablement authentique ! Elle reflète notre culture et sa mixité. Bien que la majorité de la population soit d’origine indienne, je pense que si je devais choisir une cuisine ambassadrice de Maurice, ce serait sans hésitation la cuisine créole. Pourquoi ? C’est une cuisine qui regroupe et rassemble des saveurs fortes venues d’Afrique, des épices venus d’Inde, une précision presque libertine venue de la cuisine Chinoise et elle est présentée avec l’esthétique des plats Européens. C’est d’ailleurs un peu dommage qu’il n’y ait pas plus de restaurants qui proposent de la cuisine créole au menu. Mais bon, tout ça pour te dire que manger à Maurice est bien plus qu’un simple repas des iles ; c’est une expérience sensorielle qui fait voyager !

Les Plages ! LES PLAGES !!!

Réalises-tu la chance que nous avons d’être à presque 30 minutes d’une plage où que nous soyons à Maurice !? Et de pouvoir t’y rendre, te poser les fesses sur le sable et regarder les vagues et au loin voir le ciel et la mer s’épouser à l’horizon. Oui parfois je deviens poète ! J’habite le centre et ma préférence se tourne plus vers la côte ouest. La baie de Tamarin et la plage du Morne sont mes 2 go-to beaches ! Je ne sais pas ce qui provoque cette attirance mais je suis d’avis que certains endroits dégagent une énergie qui plait à ton âme ! Quelle est ta plage préférée ? Dis-nous en commentaire !

Aventure et randonnée !

Moins de 5 personnes sur 10 pratiquent la randonnée ou osent partir s’aventurer et découvrir notre ile. C’est quand-même dommage que certains doivent attendre des touristes publier des vidéos d’endroits sympa sur TikTok pour pouvoir s’y intéresser. N’empêche, Maurice reste un pays qui offre la possibilité de t’évader et de gambader en forêt, oublier tes soucis et les stress de la vie urbaine ! Si on s’y met un peu plus, nous pourrons nous aussi découvrir des endroits sympas ou des sentiers perdus qui mènent à des vues incroyables !

 L’histoire !

Bon, je ne vais pas te faire une classe d’histoire mais il est important de se souvenir que notre pays est riche en histoire ! Allant des Portugais aux Anglais en passant par les Hollandais et les Français, nous sommes chanceux d’avoir connues des occupations car elles ont certainement laissé leurs empreintes. Que ce soit dans l’architecture, la gastronomie, le sport ou la conduite avec le volant à droite, toutes ces choses ont donné une forme à la vie de Maurice. Si on va plus loin, on trouve aussi dans l’histoire que Maurice, à cause de sa position stratégique, fut aussi une plaque tournante à la grande époque de la piraterie ! Imagine pouvoir retourner à travers le temps et assister à des batailles navales au large de Maurice ou voir la construction de la Cathédrale St Louis, assister à une pièce au théâtre de Port Louis, voir Pierre Poivre créer le jardin botanique de Pamplemousses. Ahh ça donne envie !

Notre multiculturalité !

Le peuple Mauricien est un mélange de couleurs de peau, de coutumes, d’origine et j’en passe mais il y a bien une chose qui nous rassemble ; (non, pas la politique) – rires ! je parle de la langue créole ! Certainement, il y a quelques différents accents mais nous la parlons tous ! Je me souviens de mon premier cours à l’université en Malaisie, j’étais avec mon nouveau groupe d’amis mauriciens et nous parlions de choses que nous aimions faire à Maurice. Notre professeur était surpris de voir des jeunes qui paraissent si différents physiquement et ethniquement, parler une même langue qui lui était étrangère et quand on y pense, c’est une grande partie de la beauté d’être Mauricien !

Nous sortons aujourd’hui d’un deuxième chapitre de la Covid-19 et bien que nous ne le souhaitions pas, nous ne sommes pas à l’abris d’une 3ème vague. Mettons nos différences de côté, et célébrons la beauté de notre ils, de son peuple et de l’harmonie qui y existe !

Restez prudents et respectons les normes sanitaires ! Bises à vous, Bises à nous, Moodz.

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